我怎么可能还想着肖文涛那个人渣!娘,我只是觉得家里这么穷,当务之急是要多赚一点钱,改善生活才是正道,而且我才不到二十,不急着嫁人!
这要是在后世,法定年龄都不够呢!
家里的确是穷了些了,拿不出什么像样的陪嫁,这样杏子也说不上好人家!杏子说的不错,我这就去县城找份苦力做做,多挣些钱,给杏子攒三大件!乔父咬了咬牙道。
我也去!地里头的庄稼都收回来了,接下来也没有什么事了,我也去县城找份苦力做做,挣了钱到时候给杏子打大床和衣柜!乔松也应和道。
乔杏:.她真的只是单纯的想要挣钱,改善生活,为什么他们这都能拐弯抹角说到嫁人去?
不过看乔家对自己这么上心,所以她觉得自己提出来的主意应该没有人反对的。
别!做苦力一天才能挣几个钱?为了三五块钱糟蹋自己的身体,有时候摔着碰着了,那几块钱还不够补身子的,我已经想到挣钱的法子了,但是我需要帮忙。乔杏胸有成竹地说道。
你说!要怎么帮忙?乔父并没有将乔杏的话当真,不过闺女刚刚跳了一回河,只能尽量顺着她。
做豆腐!乔杏指着院子中晒着的黄豆和黑豆道,咱们收了这么多的豆子,家里头还有去年前年存着的,根本都吃不完,而且村里头的人大部分都种了豆子,卖也卖不出去,不如拿来做成豆腐,再拿出去卖。
我算过了,一斤豆子大概可以做三斤豆腐,我们每天做五十斤豆腐,也才用十几斤豆子,但是一斤豆腐可以卖五角钱,五十斤豆腐就可以卖二十五块钱了!如果卖得好,咱们可以一天做一百斤的豆腐,那就能卖五十块钱一天了!
这话一出,乔松脸上的笑意都有些尴尬了。
他不好直接戳穿乔杏的美梦,只能压低声音道:杏子,做豆腐那可是技术活,没有师傅教,谁能做啊?
不用师傅教,我会做,我刚才跳河的时候,半生半死间走遍了很多地方,见识了许多人生百态,也看到人家是怎么做豆腐的,不信我现在就做给你们看。乔杏说着,当即去院子中端回来一簸箕的黄豆。
乔父和乔母听了乔杏的话,有些惊疑不定,不过还是道:由着她倒腾吧,这些豆子也不值钱。
乔杏将晒干的黄豆泡在水里,泡软之后,让乔松在院子中的石磨将黄豆磨成了豆浆。
磨出一大桶的豆浆之后,乔杏又将都将放到大锅里头煮开。
煮好的豆浆加入石膏,然后装进纱布中用模型按压,最后便做出来一只方方正正的豆腐。
看到乔杏竟然真的做出了白白嫩嫩,散发着清香豆香味道的豆腐,乔家所以人都被惊呆了!
这豆腐好香!闻起来就是黄豆清香浓郁的味道!比我们以前在县城买的豆腐看起来还要嫩滑!乔松忍不住双眸放光地惊叹道。
有白糖吗?咱们拌一碗尝尝。乔杏说道。
新鲜出炉的嫩豆腐,不需要烹饪,只需要放点白糖一拌,就是嫩滑香甜的豆腐生。
有!有!乔母当即去柜子中拿出来一纸包的白糖。
乔杏给家里头每个人都拌了一大碗豆腐生。
乔家众人都没有吃过这么嫩滑可口的豆腐,恨不得舌头都吞进去了。
好香!太好香了!这豆腐光是这样生吃都这么好吃!要是用花生油去煎黄了,再放点韭菜或者黄瓜一起煮,那不得要吃三碗饭吗?乔松第一个吃完,意犹未尽地看着乔杏。
我这辈子也吃过好几家的豆腐了,别说,还真没有哪一家的豆腐能做得像咱们杏子这个豆腐这么嫩滑可口的!这个豆腐肯定好卖!只要尝过都忘不了!乔父也与有荣焉地说道。
得了得了,杏子就是做出个石头疙瘩来,你们爷两还不是说好吃?好吃不好吃,得拿出去卖才知道!乔母打断了他们的吹捧,当即说道。
这样,杏子,咱们晚上先做两只,我明早却借两辆自行车,跟你哥走街串巷的卖,你看怎么样?乔父说道。
现在这年头,还流行卖货郎这种走街串巷去兜售东西的模式。
然而,乔杏却果断地摇了摇头,道:不好,这种方式目标人群不集中,费时费力,不仅不好卖,而且耗费时间和人力都太大了,不划算,倒不如直接去县城的供销社门口叫卖,供销社门前人来人往的,来买油盐酱醋的妇女多,而且靠近菜市场,要是没能从菜市场买到肉的人见到我们的豆腐,说不定也要来上一两斤。
听乔杏说得有理有据的,乔父当即道:行,那就听你的,明天早上咱们骑车去县城卖。
当晚,乔杏做了一个韭菜豆腐煲,又摘了一把辣椒叶子煮了一个豆腐汤,最后还做了一道鸡蛋豆腐饼。
一个豆腐,竟然就被吃掉了一半。
剩下的半个豆腐,因为没有冰箱,放不住,所以乔杏让乔母都切块煎了,煎得两面金黄,可以吃两三天呢。
乔父和乔松继续磨了两桶豆浆。
乔杏将豆浆煮开后,将豆腐放入模型压着,这才去睡觉。
次日,天色未亮,她就听见了乔父乔母起床的动静。
因为要求卖豆腐,所以乔家突然充满了希望,令所有人的心情都愉悦了不少。
乔父却借来一辆三轮车,乔母已经煮好了早饭,是蒸馒头,配着做豆腐剩余的豆浆,也是一顿热腾腾香喷喷的早饭了。
吃过早饭,由乔松带着乔杏和两只豆腐,还有一把简单的称,一把菜刀,就这样摇摇晃晃的到了供销社门口。
乔家到县城有一大段路,到了供销社已经天色大亮了。
这个时候,县城的人家家户户都开始来市场买菜,或是来供销社买东西,是一天最热闹的时候。
乔松因为是头一次做生意,所以显得十分拘谨,反倒是乔杏,落落大方,丝毫不见忸怩。
卖豆腐咧!刚刚做出来的嫩豆腐咧!又嫩又滑!不管是做煎豆腐炒腩肉,还是肉末豆腐,还是烧鱼头豆腐汤,还是韭菜黄瓜冬瓜焖豆腐都好吃咧!卖豆腐咧!五毛钱一斤的嫩豆腐!
乔杏这个叫法一出来,别说乔松惊得目瞪口呆,就是经过的路人都忍不住驻足多看一眼。